Defenses i vitalitat
Te verd
Camellia sinensis
- Part utilitzada
- Fulles joves
- Família botànica
- Theaceae
A diferència del te negre, el te verd no es fermenta: les fulles es couen al vapor tot just collides, cosa que preserva les seves catequines, especialment l'EGCG, un dels antioxidants més estudiats del món vegetal. La combinació de teïna moderada i L-teanina li dona un efecte estimulant serè, sense els nervis del cafè.
Usos tradicionals
- Estimulant suau al matí
- Suport en dietes de control de pes
- Aport antioxidant
Indicada tradicionalment per a
Com es prepara
Aigua a 80 °C, 2-3 minuts; més temps o més calenta, amarga.
Precaucions
Conté teïna: millor no prendre'l al vespre ni amb anèmia ferropènica (dificulta l'absorció del ferro).
Altres plantes de la mateixa família d'usos
Aquesta informació recull usos tradicionals de les plantes amb finalitat divulgativa i no substitueix el consell d'un professional de la salut. Si prens medicació, estàs embarassada o tens una malaltia, consulta abans d'utilitzar-les.